Il pranzo di Fiordiponti è caratterizzato da un menu genuino tutto da scoprire, aggiornato mensilmente, con l’intera varietà dei prodotti del forno proposti con fantasia in gustosi piatti. Inoltre, primi tipici, quali trofie al pesto e pansotelli in salsa di noci, insalatone fresche, secondi piatti della tradizione ligure rivisitati e altre specialità regionali completano il menu, da assaporare comodamente seduti ai tavoli della sala principale oppure in saletta o nel dehor.